เมนูอาหาร

พบกันเช่นเคยกับ สยามอาชีพ.คอม ในหมวดหมูของ เมนูอาหาร สำหรับเมนูในวันนี้เราขอนำเสนอวีธีการทำ “แหนมหมูสามชั้น” แหนมหมูติดมันทอดหรือย่างหอมๆ ทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยร้อนๆ ก็เข้ากันเป็นอย่างดี หรือจะกินเป็นกับแกล้มก็ลงตัวเป็นอย่างมากเช่นกัน วัตถุดิบ …

ลูกชิ้นหมูเด้ง ทำเองก็อร่อยได้ by ครัวคุณตุ๊กตา สำหรับเมนูในวันนี้ สยามอาชีพ.คอม ของนำสูตรวิธีการทำ “ลูกชิ้นหมูเด้ง” สูตรเด็ดอร่อยจากครัวคุณตุ๊กตา มาให้ทุกท่านได้ลองทำกัน …

สวัสดีครับ พบกันเช่นเคยกับเมนูอาหาร สูตรอาหารเด็ดๆ จาก สยามอาชีพ.คอม วันนี้มีเมนูสุดแนวแต่เด็ดแน่นอนมานำเสนอนั้นก็คือเมนู “ปลาช่อนกระบอกไม้ไผ่” หรือเรียกอีกชื่อว่า “ปลาช่อนลอดถ้ำ” ฮ่าๆ …

พบกันเช่นเคยกับเมนูอาหารเด็ดๆ ที่ทาง สยามอาชีพ.คอม สำหรับเมนูในวันนี้ถือเป็นเมนูง่ายๆ ที่ทุกคนน่าจะเคยกินและเป็นอกีหนึ่งเมนูที่เด็กๆ ชอบนั้นก็คือ “หมูหวาน” นั้นเอง วันนี้เราได้นำสูตรและเคล็ดลับการทำง่ายๆ ที่ได้รสชาติอร่อยมาให้ทุกท่านได้นำไปทดลองทำทานดู …

ลูกชิ้นปิ้ง จะกินให้อร่อยทั้งที ก็ต้องทานคู่กับนำ้จิ้มที่อร่อย เพราะน้ำจิ้มลูกชิ้นก็ถือเป็นหัวใจสำคัญของรสชาติที่ช่วยทำให้ลูกชิ้นปิ้งธรรมดาๆ อร่อยขึ้นมาได้นั่นเองคะ แม้แต่เจ้าของแบรนด์ลูกชิ้นปิ้งชื่อดัง ยังต้องพิถีพิถันในเรื่องรสชาติของน้ำจิ้มลูกชิ้นกันเลย นั่นก็เป็นเพราะว่าน้ำจิ้มนั้น คือส่วนประกอบสำคัญที่ทำให้อาหารหลักมีรสชาติอร่อยมากยิ่งขึ้น วันนี้ …

ก่อนอื่นเลยขอย้อนกลับไปในตอนสมัยเรียนประถมก่อนนะครับ ครอบครัวของผมมีฐานะค่อนข้างยากจน พ่อกับแม่ผมต้องหาเช้ากินค่ำ แม่จะตื่นแต่เช้าเพื่อหุงหาอาหารห่อข้าวให้ไปโรงเรียนซึ่งส่วนมากก็จะมีเมนูไข่ๆๆ แทบทุกวันเลยครับ และถ้าหากวันไหนแม่กับพ่อต้องออกไปทำงานแต่เช้าๆ จะหุงข้าวและทิ้งเงินไว้ให้ แน่นอนครับว่าอาหารในช่วงเวลาเช้าผมคงจะหนีไม่พ้นหมูปิ้งนมสดอย่างแน่นอน เพราะหาซื้อทานง่าย และราคาไม่แพง หลายคนอาจจะคิดอยู่ในใจนะครับ …

หากจะพูดถึงอาหารจำพวกเส้นต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ก๋วยเตี๊ยว บะหมี่เกี๊ยว สปาเก็ตตี้ ยำวุ้นเส้น ฯลฯต่างๆ ก็ล้วนแล้วแต่มีรสชาติอร่อยและเป็นเมนูโปรดของหลายท่านกันเลยใช่มั้ยค่ะ และวันนี้ เราจะขอนำเสนอ …

หากจะพูดถึงอาหารเมนูประเภทต้มหรือแกงนั้น “ต้มข่าไก่” ถือเป็นเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายคนชื่นชอบรับประทานรองลงมาจากเมนูต้มยำกุ้ง ซึ่งไม่ใช่แค่คนไทยเท่านั้นที่ชื่นชอบรับประทานอาหารเมนูนี้ นักท่องเที่ยวหรือชาวต่างชาติในต่างประเทศก็ค่อนข้างรู้จักต้มข่าไก่กันเป็นอย่างดี เพราะเป็นอาหารขึ้นชื่อของไทย อีกทั้งยังมีรสชาติอร่อยถูกใจชาวต่างชาติเป็นอย่างมาก ด้วยรสชาติหวานหอมมันของกะทิและไม่มีรสชาติจัดจ้าน ชาวต่างชาติจึงนิยมรับประทานเป็นซุปได้อย่างอร่อยถูกปาก และถ้าหากทุกท่านได้มีโอกาสไปเที่ยวที่ต่างประเทศ …

หากจะพูดถึงอาหารพื้นบ้านของไทยแล้วนั้น เพื่อนๆ หลายคนคงจะชื่นชอบรับประทานกันเป็นอย่างมาก เพราะอาหารไทย ไม่ว่าจะเป็นเมนูไหนๆ ก็มีรสชาติอร่อยถูกปากไปทั้งหมด ซึ่งไม่เพียงแค่เราคนไทยเท่านั้นที่ชื่นชอบและหลงไหลในรสชาติและเสน่ห์ของอาหารไทย แต่ฝรั่งหรือชาวต่างชาติที่ได้มีโอกาสมาเที่ยวที่เมืองไทยต่างก็ชื่นชอบรับประทานเช่นเดียวกัน ซึ่งอาหารไทยที่มีชื่อเสียงโด่งดังจนกลายเป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีสำหรับชาวต่างชาตินั้น คงจะหนีไม่พ้นเมนูขึ้นชื่ออย่าง …

กล้วยทอด ถือเป็นอาหารและของว่างทานเล่นที่มีรับประทานมาช้านานกันแล้วนะคะ นอกจากนี้ “กล้วยทอด” ยังเป็นอาหารที่ทำเงินให้กับพ่อค้าแม่ค้าได้อย่างมากมาย เพราะกล้วยทอดนั้น ขายง่าย กำไรดี ลงทุนน้อย จึงเหมาะสำหรับคนที่ต้องการประกอบอาชีพค้าขายแต่ไม่ชอบความยุ่งยาก …