Tag Archives: อนุรักษ์อาหารไทย

เนื้อหมูป่า นอกจากจะเป็นเนื้อที่อุดมด้วยโปรตีนและสารอาหารต่างๆ รวมทั้งกรดไขมันและโคเลสเตอรอลแล้ว เนื้อหมูป่ายังเป็นเนื้อหมูที่มีรสชาติอร่อยมากๆ อีกด้วย โดยเฉพาะเมื่อนำเนื้อหมูป่ามาทำผัดเผ็ด รับรองว่าหากใครได้ลิ้มลองรสชาติแล้ว ต้องติดใจอย่างแน่นอน วันนี้ สยามอาชีพ ขอแนะนำเมนูจานโปรดของหลายคน “หมูป่าผัดเผ็ด” …

กรอบเค็ม เป็นขนมไทยอีกหนึ่งประเภทที่มีรสชาติคล้ายกับขนมครองแครง ซึ่งครองแครงนั้นก็คือชื่อของขนมชนิดหนึ่งของไทยที่ทำมาจากแป้งสาลี แล้วนำมากดลงบนแม่พิมพ์ที่เป็นริ้วๆ คล้ายฝาหอยแครง ต้มกับกะทิ ถ้าทอดกรอบเคล้าน้ำตาลเคี่ยวจะเรียกว่า ครองแครงกรอบ และขนมกรอบเค็มนี้ก็ได้ถูกดัดแปลงมาจากสูตรของขนมครองแครงกรอบนั่นเองครับ ส่วนผสมและรสชาติจะคล้ายคลึงกันมากแต่จะแตกต่างกันตรงรูปลักษณ์ของขนมเท่านั้นเอง วันนี้ …

เป็ด เป็นสัตว์ปีกในวงศ์นกเป็ดน้ำ ปากแบน ตีนแบน ระหว่างนิ้วมีพังผืดยึดติดกันเพื่อสะดวกในการว่ายน้ำ ตัวมีหลายสี เช่น น้ำตาล ขาว เขียว ชมพู …

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือ มาม่า ที่เราทุกคนต่างก็เคยรับประทานกันเป็นประจำ ยิ่งถ้าเป็นนักเรียนนักศึกษาหรือพนักงานเงินเดือน อาหารที่ช่วยให้ทุกคนอิ่มท้องได้และมีราคาไม่แพง ก็คงจะหนีไม่พ้นเมนูประจำอย่าง “มาม่า” ซึ่งวิธีทำและขั้นตอนในการปรุงนั้น ก็ไม่ยุ่งยากเลยแม้แต่น้อย …

สำหรับผู้หญิงทุกคนเรื่องของสุขภาพหุ่นและรูปร่างถือว่าเป็นส่ิงที่ต้องให้ความสำคัญเป็นอันดับหนึ่ง ซึ่งเรื่องของอาหารก็สำคัญไม่แพ้กัน เพราะมีส่วนช่วยให้คุณผู้หญิงทุกท่านมีสุขภาพดีและหุ่นที่ดีไปพร้อมๆ กันได้ โดยที่เราไม่จำเป็นต้องอดอาหารเพื่อให้มีรูปร่างที่ดีเลยครับ คุณผู้หญิงทุกท่านสามารถเลือกทานอาหารที่มีแคลเลอรี่ตำ่หรือไขมันน้อยได้ เพื่อให้ตัวเองมีสุขภาพที่แข็งแรงและมีหุ่นสวยไปพร้อมๆ กัน และวันนี้ สยามอาชีพ ขอแนะนำเมนูที่อาจจะเป็นจานโปรดของใครหลายคน …

อาหารพื้นบ้านของไทยในปัจจุบันซึ่งมีอยู่จำนวนไม่น้อย และอีกหนึ่งเมนูที่คนไทยนิยมรับประทานกันเป็นจำนวนมากหรือแม้แต่จะซื้อหาเป็นของฝากก็ได้ และเมนูที่ผมกำลังจะพูดถึง นั่นคือ “ยำปลาดุกฟู” นั่นเองครับ ปลาดุกฟู หรือ ยำปลาดุกฟู อาหารที่หาทานง่าย …

มากันอีกแล้วนะครับสำหรับเมนูสูตรทำอาหาร น้ำตกคอหมูทอด กับวิธีทำน้ำตกคอหมูทอด ปกติเราจะเห็นเมนูน้ำตกคอหมูย่างมากกว่าเมนูน้ำตกคอหมูทอด รสชาติของความอร่อยก็ไม่ได้ต่างกันมากมายนัก สำหรับผู้ที่ชอบสั่งมารับประทานวันนี้ท่านลองนำสูตรจากทางเว็บไซต์สยามอาชีพ.คอม เตรียมไว้ให้ไปลองทำตามดูนะครับ ซึ่งมีวิธีทำไม่ยุ่งยากเลย วิธีการทำสามารถเปลี่ยนจากคอหมูทอด เป็นคอหมูย่างได้ …

“หมูหวาน” เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารของภาคกลาง ที่หากใครได้ลิ้มลองรสชาติแล้ว เป็นต้องติดอกติดใจพากันยกนิ้วโป้งให้ทุกราย ซึ่งอาหารจานนี้ ไม่ว่าคุณจะรับประทานคู่กับอะไร ก็ทำให้อาหารจานหลักนั้นๆ ดูอร่อยไปซะหมด หรือแม้แต่คุณจะรับประทานหมูหวานคู่กับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวร้อนๆ ก็ขอบอกไว้คำเดียวเลยว่า …

สวัสดีค่ะ ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ สยามอาชีพ.คอม วันนี้เรามีเมนูอาหารสูตรเด็ดมาแนะนำกันเช่นเคยนะค่ะ  และต้องขอบอกไว้ก่อนเลยค่ะ ว่าอาหารจานนี้ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยมากๆ ซึ่งนอกจากจะสามารถทำกินเองที่บ้านได้แล้ว ทุกท่านยังสามารถต่อยอดพัฒนาฝีมือการทำอาหาร ไปสู่การทำขายเพื่อเป็นอาชีพเสริม สร้างรายได้ให้กับครัวครัวได้อีกด้วยนะค่ะ …

เมนูอาหารไทย ซึ่งมีมากมายหลากหลายเมนู และ “ข้าวคลุกกะปิ” ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายๆ คนชื่นชอบ อีกทั้งข้าวคลุกกะปิ ยังเป็นอาหารจานด่วนที่หาซื้อรับประทานได้ง่าย และเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก รสชาติก็อร่อย …