Tag Archives: อาหารจานเดียว

สำหรับคนที่ชอบกินราดหน้า แต่ไม่ชอบกินเส้น วันนี้ลองเปลี่ยนจากเส้นมาเป็นเกี๊ยวกรอบราดหน้ากันบ้าง น่าจะถูกใจเพื่อนๆ สมาชิก เพราะกินเป็นอาหารจานเดียว หรือจะเป็นอาหารว่าง ประมาณว่าเกี๊ยวทอดจิ้มน้ำจิ้มก็ได้ ซึ่งมีแนวโน้มว่าเกี๊ยวทอดจะหมดจานก่อนที่จะปรุงน้ำราดหน้าเสร็จเป็นแน่ สูตรอาหาร …

อาหารประเภทเส้น เป็นอาหารที่กินง่าย อิ่มอร่อยในจานเดียว เมนูแบบนี้เด็กๆ จะชอบมา เวลาดูดเส้นเข้าปากได้อารมณ์มาก เช่นเดียวกับผัดยากิโซบะ ซึ่งครบถ้วนทางด้านโภชนาการที่ร่างกายต้องการ ผัดจานใหญ่ๆ วางบนโต๊ะ …

อาหารจานเดียวที่ทำกินเอง ใช้เครื่องปรุงไม่มาก ใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที ก็ได้ลิ้มรสความอร่อยเหมาะสำหรับคนหิวมาก ถึงมากที่สุด ถ้ามัวแต่ชักช้า เวิ่นเว้อเตรียมเมนูเด็ด คงได้มีการล้มโต๊ะกันบ้างล่ะ …

อาหารไทยที่เป็นอาหารจานเดียว และนิยมกันมาก ได้แก่ข้าวคลุกกะปิ ซึ่งมีรสชาติครบทุกรสจริงๆ นับตั้งแต่รสเค็มจากข้าวคลุกกับกะปิดี รสเปรี้ยวจากมะม่วงเปรี้ยว และมะนาวสำหรับคนที่ชอบรสเปรี้ยวมากขึ้นไปอีก ส่วนรสหวานจากหมูหวานนั้น มาช่วยเติมเต็มให้ข้าวคลุกกะปิมีความน่ากินยิ่งๆ ขึ้นไป …

ผักคะน้า เป็นพืชที่มีคุณค่าทางด้านโภชนาการมากเป็นอันดับต้นๆ และอาหารไทยหลากหลายเมนูที่ใช้ผักคะน้าเป็นตัวชูโรง อย่างเช่น ผัดคะน้าหมูกรอบ เมนูสุดฮิตที่ต้องมีประจำบนโต๊ะอาหาร ซึ่งได้ทั้งความอร่อย และสุขภาพดี ยิ่งผักคะน้าช่วงนี้มีราคาไม่แพง ทั้งคะน้าฮ่องกง …

สำหรับคนชอบกินกุ้ง หากไปสั่งเมนูกุ้งผัดกระเทียมพริกไทยที่ร้านอาหารตามสั่ง อย่าคาดหวังว่าจะได้กุ้งตัวโตหลายๆ ตัวนะคะ เพราะมันจะเป็นแค่ความคาดหวังเท่านั้น หรือถ้าได้มา สนนราคาก็คงจะเป็นหลักร้อยอัพแน่นอน ดังนั้น ถ้าอยากกินกันจริงจังมาก ซื้อกุ้งมาครึ่ง …

ไม่ว่าเวลาจะหมุนไปกี่ปี ไข่พะโล้ก็ยังคงเป็นกับข้าวคู่ครัวไทยไม่เคยเปลี่ยนแปลง แต่ไข่พะโล้ที่เห็นทำขายกัน หน้าตาออกจะเปลี่ยนไป คล้ายๆ แกงไข่ใส่ซีอิ๊ว รสชาติหวาน ที่สำคัญความหอมของสามเกลอแทบจะไม่มีให้สัมผัส วันนี้ สยามอาชีพ …

อาหารจานเดียวที่นิยมกันมาก เห็นจะมี ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูหมักรวมอยู่ด้วยแน่ๆ หลายๆ คนชอบ เพราะนอกจากจะมีเส้นให้เลือกหลากหลายแล้ว ยังมีหมูนุ่ม และน้ำราดหน้ารสชาติกลมกล่อม ที่สำคัญผักคะน้าก้านกรอบๆ ช่วยเพิ่มอรรถรสในการกินมากยิ่งขึ้นไปอีก …

วันไหนบรรยากาศสะลึมสะลือ ถ้าได้ซดน้ำซุปร้อนๆ สักชาม แถมเครื่องปรุงอีกเพียบ เผ็ดจัดจ้านจากรสชาติพริกกะเหรี่ยง รับรองว่าอาการดังกล่าวหายเป็นปลิดทิ้ง หลายๆ คนที่ชื่นชอบเมนูก๋วยจั๊บญวน คงเริ่มถวิลหากันแล้ว แต่เมนูนี้ค่อนข้างจะหากินยากอยู่สักหน่อย …

สำหรับสาวกเนื้อวัว ไม่มีอะไรดีไปกว่า “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น” ที่มีทั้งเนื้อสด เนื้อเปื่อย และลูกชิ้นเต็มชาม เพิ่มเติมคือความสะใจ แต่จะสะใจได้ก็ต้องทำกินเองนะคะ เพราะสมัยนี้ก๋วยเตี๋ยวเนื้อชักจะหากินยากเต็มที ที่เปิดขายอยู่ก็แพงหูดับ …