ผักกาดดอง เป็นวัตถุดิบในการทำอาหารคู่ครัวไทย เคยมีใครสังเกตุกันบ้างหรือไม่ว่า ส่วนใหญ่เมนูอาหารไทยมักจะมีเจ้าผักกาดดองตัวเก่งนี้มาแจมอยู่เรื่อย ไม่ว่าจะเป็นขนมจีนน้ำยา ผัดผักกาดดองใส่ไข่ ต้มผักกาดดองใส่กระดูกหมู หรือต้มผักกาดดองใส่กระเพาะหมู ยำผักกาดดองฯลฯ และในวันว่างๆ …
Read More »