Tag Archives: อาหารคลีน

“ต้มซุปไก่” ไม่ใช่แค่ซุป หรือแกงจืดตามภาษาบ้านเรา แต่เต็มไปด้วยประโยชน์และคุณค่าทางด้านโภชนาการ สำหรับทุกเพศ ทุกวัย เมื่อลูกๆ แอดมินยังเป็นเด็ก ก็ต้มซุปไก่จนผักเปื่อย แล้วแบ่งใส่กล่องเล็กๆ …

ผัดซีอิ๊วใส่ไข่ ถึงจะเป็นเมนูธรรมดาๆ ที่หากินได้ไม่ยาก แต่ทำกินเองแบบนี้ ใช้บล็อคโคลี่ กับแครอทแทนจะได้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าผักอื่นๆ ที่สำคัญคือการใช้น้ำมันงาแทนน้ำมันพืช หรือน้ำมันหมู นอกจากจะได้กลิ่นหอมแล้ว ยังได้คุณค่าทางอาหาร …

อาหารประเภทต้มยำที่ใช้เวลาในการปรุงไม่เกิน 10 นาที ต้มยำปลาทู จัดว่าอยู่ในประเภททำเร็ว กินอร่อย และเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพมากๆ ทั้งเครื่องต้มยำ น้ำมะนาว พริก …

อาหารคลีนที่กำลังเป็นที่นิยม ได้แก่ผักต่างๆ ปลา ธัญพืช แต่จะกินทุกวันก็ออกจะน่าเบื่ออยู่ไม่น้อย บางครั้งก็ต้องดัดแปลงให้ดูน่ากินขึ้น หรือเลือกผักที่มีประโยชน์ต่อร่างกายจริงๆ เช่น บล็อคโคลี่ แครอท …

อาหารคลีนเป็นอาหารที่ไร้ไขมัน ย่อยง่าย มีประโยชน์ เช่นเดียวกับเมนูวันนี้ ปลากะพงนึ่งมะนาว ที่มีสารอาหารครบถ้วนอย่างที่ร่างกายต้องการ ในยุคที่เรากำลังจะไปดาวอังคาร ความสะดวกครบครันหาได้จากห้างแมคโคร แม้แต่ปลากะพง สำหรับ …

เมนูคลีนวันนี้ มานำเสนอปลานิลนึ่ง น้ำจิ้มซีฟู้ด กับผักต่างๆ ตามแต่ชอบ สำหรับคนที่ไม่ชอบปลานิล จะเปลี่ยนเป็นปลาทับทิม ปลาช่อน หรืออะไรก็ได้ตามถนัดนะคะ สำหรับเมนูวันนี้ …

ในยุคสมัยที่คนเร่งรีบเรื่องอาหารมักถูกมองว่าไม่สำคัญต่อชีวิต คิดว่าจะกินอะไรก็ได้ขอเพียงอร่อยถูกปากเป็นพอ อันที่จริงอาหารนั้นมีส่วนสำคัญมากต่อรางกายทุกท่านต่างรู้ดีกันทุกคน ว่าร่างกายจะดูดซึมสารอาหารไปหล่อเลี้ยงสมอง ให้พลังงานในการทำงาน คนยุคใหม่หลายท่านคิดผิดโดยสิ้นเชิงเกี่ยวกับเรื่องของอาหาร แต่ยังมีคนอีกกลุ่มหนึ่งที่ตอนนี้เริ่มเป็นต้นแบบของสังคมไทยเราไปแล้ว นั่นคือกลุ่มผู้รักสุขภาพ ที่นิยมรับประทานอาหารคลีนหรืออาหารสดสะอาด เพื่อลดน้ำหนักและเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง …