Tag Archives: อาหารจานโปรด

เมนูขนมหวานไทย “ข้าวเหนียวมูน” ที่มาพร้อมกับใส้ต่างๆ โรยหน้า ที่เข้ากันแบบลงตัว วันนี้เราจึงของนำเสนอ ข้าวเหนียวมูนหน้าปลาแห้ง สูตรเด็ดจากกุ๊กเทวดา รสชาติอร่อย เข้ากันอย่างลงตัวกับข้าวเหนียวมูน …

สำหรับวันนี้ สยามอาชีพ ขอแนะนำเมนูที่เอาใจคนที่ชื่นชอบรับประทานเนื้อ วันนี้ขอนำเสนอเมนู ต้มแซ่บเนื้อ รสชาติอร่อยแซ่บถึงใจ แบบฉบับกุ๊กเทวดา ซึ่งในเนื้อโคนั้นจัดได้ว่าเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยแหล่งโปรตีน แร่ธาตุ ไขมัน …

น้ำพริก ถือเป็นอาหารไทยที่มีรับประทานกันทั่วทุกภาค และน้ำพริกปลาทู ก็เป็นอีกหนึ่งในน้ำพริกของไทยที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยรสกลิ่นหอมของเครื่องน้ำพริก อย่างเช่น พริกขี้หนูสวน , หอมแดง , …

เวลาไปรับประทานอาหารที่ร้านอาหาร หรือในภัตคารหรู เมนูที่มักจะขาดไม่ได้เลยนั่นก็คือ “ทอดมันกุ้ง” ด้วยรสชาติที่มีเอกลักษณ์และเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้า จึงทำให้เมนูทอดมันกุ้งนี้ กลายเป็นที่ชื่นชอบและเป็นที่รู้จักของทุกคน วันนี้ สยามอาชีพ จึงขอเอาใจเพื่อนๆ …

ไก่ทอด เป็นอีกหนึ่ง เมนูอาหารทำเงิน ที่ทำให้พ่อค้าแม่ค้าส่วนใหญ่ขายดิบขายดีกันมาก ด้วยเอกลักษณ์ของไก่ทอดที่กรอบและรสชาติที่ปรุงได้อย่างอร่อยลงตัว จึงทำให้เมนูไก่ทอด กลายเป็นเมนูยอดฮิตที่ไม่ว่าจะทำกินเอง หรือไปซื้อรับประทานกันในห้างสรรพสินค้า ต่างก็พากันถูกอกถูกใจกันถ้วนหน้า วันนี้ …

แคบหมู หรือ กากหมู เป็นอาหารว่างที่ไม่มีใครไม่รู้จักนะครับ หลายคนก็ชื่นชอบรับประทาน ไม่ว่าจะทานเล่นๆ หรือเป็นกับแกล้ม หรือแม้แต่นำไปทำเป็นกับข้าวก็อร่อยลงตัวจริงๆ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าแคบหมูหรือกากหมูที่เรารับประทานอยู่นั้น เค้ามีวิธีการทำอย่างไรให้หนังหมูพองกรอบอร่อย และขั้นตอนในการทำแคบหมูนั้นยุ่งยากจริงหรือไม่ …

ข้าวต้มมัด หรือ ข้าวต้มผัด เป็นขนมชนิดหนึ่งที่ทำด้วยข้าวเหนียวผัดกับกะทิ แล้วนำไปห่อด้วยใบตองหรือใบมะพร้าวอ่อน ใส่ไส้กล้วย นำไปนึ่งให้สุก ทางภาคใต้ใช้ข้าวเหนียวกับน้ำกะทิ ห่อด้วยใบพ้อ เรียกห่อต้ม …

ขนมไข่นกกระทา เป็นขนมที่ทำมาจากแป้งและมันเทศแล้วนำไปทอดจนพองกรอบ ลักษณะเป็นก้อนกลม สีเหลืองอ่อน คล้ายไข่นกกระทา ขนมไข่นกกระทาเป็นขนมที่นิยมมากในอดีตตั้งแต่สมัยสุโขทัย กรุงศรีอยุธยา แม้กระทั่งรัตนโกสินทร์ และพ่อค้าแม่ค้านิยมนำมาขายตามร้านกล้วยทอด เผือกทอด …

ในปัจจุบันเราจะเห็นได้ว่าคนไทยหลายๆ คน เริ่มที่จะหันมาใส่ใจในเรื่องของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพกันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานอาหารคลีน , อาหารเจ , หรือการรับประทานมังสวิรัต ซึ่งก็มีหลายคนที่หันมาชื่นชอบการรับประทานอาหารเจ นอกเหนือจากเทศกาลกินเจ …

กุ้งแช่น้ำปลา เมนูยอดฮิตที่หลายคนชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นเทศกาลไหนๆ เมนูประจำครัวที่หลายคนชอบทำกินอยู่บ่อยๆ ก็คงจะหนีไม่พ้น “กุ้งแช่น้ำปลา” นะคะ แม้แต่ในร้านอาหารหรือภัตคารทั่วไป เมนูนี้ก็ขายดีตลอด วันนี้ สยามอาชีพ …