อาหารเพื่อสุขภาพ ไม่จำเป็นว่าจะต้องเป็นผัดผัก ผักต้ม หน้าตาจืดๆ สำหรับคนกินอาหารรสจัด “ผัดฉ่าปลาดุก” จัดได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากจะมีปลาดุกแล้ว ยังมีสมุนไพรอีกหลากหลายชนิด ที่นัดมารวมตัวกันเพื่อประโยชน์ทางด้านโภชนาการ …
Read More »
ฟักทองเป็นผักที่มีวิตามินเอสูง สำหรับคนป่วยโรคเบาหวาน คนที่ต้องการดูแลสุขภาพ ฟักทองจัดได้ว่ามีคุณประโยชน์สูงตามที่ร่างกายต้องการ นอกจากจะช่วยบำรุงสายตา สีเหลืองๆ ของฟักทงยังช่วยลดการเกิดมะเร็ง โรคหัวใจ และเบต้าแคโรทีนที่มีอยู่ในฟักทองนั้น ยังช่วยชะลอวัย …
Read More »
จะผ่านไปกี่ยุคกี่สมัย อาหารไทยบ้านๆ ที่ไม่เคยเอ๊าท์ ต้องมีน้ำพริกกะปิแจมอยู่ในเมนูสุดฮิต ด้วยรสชาติ เปรี้ยว หวาน เค็ม แนมด้วยผักสด ผักลวก …
Read More »
มาฝั่งอิสานกันบ้าง ถ้าเอ่ยถึงลาบหลายๆ คนจะนึกถึงฝีมือลาบจากคนเมืองยโสธร วันนี้ก็เช่นกัน หนุ่มยโสมานำเสนอลาบเลือด ที่มีเคล็ดลับในการหมักเนื้อวัวและเครื่องในด้วยเลือดสดๆ และดี ทำให้เนื้อและเครื่องในกรอบ นุ่ม น่าแปลกนะคะที่ผู้ชายเวลาลงมือทำอาหาร …
Read More »
ถึงแม้ว่าในยุคโลกออนไลน์ คนไทยเราจะรับวัฒนธรรมการกินมาจากต่างชาติกันหลากหลายเมนูมาก แต่กระนั้นอาหารพื้นบ้านอย่างเช่น ปลาดุกแดดเดียว ก็ยังคงครองใจคนชอบอาหารไทยอยู่เช่นเดิม นั่นเป็นเพราะสามารถนำมาจับคู่กับน้ำพริก หรือแกงเผ็ด กินกับข้าวสวยร้อนๆ ได้อย่างเอร็ดอร่อย สำหรับสมาชิกที่กำลังมองหาอาชีพเสริมกันอยู่ …
Read More »
สยามอาชีพ