Tag Archives: อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารคลีนที่กำลังเป็นที่นิยม ได้แก่ผักต่างๆ ปลา ธัญพืช แต่จะกินทุกวันก็ออกจะน่าเบื่ออยู่ไม่น้อย บางครั้งก็ต้องดัดแปลงให้ดูน่ากินขึ้น หรือเลือกผักที่มีประโยชน์ต่อร่างกายจริงๆ เช่น บล็อคโคลี่ แครอท …

อาหารไทยที่เป็นอาหารจานเดียว และนิยมกันมาก ได้แก่ข้าวคลุกกะปิ ซึ่งมีรสชาติครบทุกรสจริงๆ นับตั้งแต่รสเค็มจากข้าวคลุกกับกะปิดี รสเปรี้ยวจากมะม่วงเปรี้ยว และมะนาวสำหรับคนที่ชอบรสเปรี้ยวมากขึ้นไปอีก ส่วนรสหวานจากหมูหวานนั้น มาช่วยเติมเต็มให้ข้าวคลุกกะปิมีความน่ากินยิ่งๆ ขึ้นไป …

เมนูอาหารวันนี้ เรามาจัดสรรเมนูเพื่อสุขภาพกันบ้าง ถ้ารับประทานแต่เนื้อสัตว์ ก็สงสารลำไส้เพราะคงจะทำงานกันอย่างหนักหน่วง ที่สำคัญไขมันสัตว์คงจะไปเกาะอยู่ตามผนังลำไส้ เป็นอุปสรรคต่อการย่อยสลายอาหารเข้าไปอีก อย่ากระนั้นเลย เรามากินผักเสริมเข้าไปบ้าง เพื่อเป็นตัวช่วยในการทำความสะอาดลำไส้กัน แม้สักเล็กน้อยก็ยังดี …