อาหารเพื่อสุขภาพ ไม่จำเป็นว่าจะต้องเป็นผัดผัก ผักต้ม หน้าตาจืดๆ สำหรับคนกินอาหารรสจัด “ผัดฉ่าปลาดุก” จัดได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากจะมีปลาดุกแล้ว ยังมีสมุนไพรอีกหลากหลายชนิด ที่นัดมารวมตัวกันเพื่อประโยชน์ทางด้านโภชนาการ …
Read More »“ผัดเผ็ดปลาดุก” ผัดอย่างไรให้อร่อยและไม่คาว
ผัดเผ็ดปลาดุก เป็นอาหารรสจัดที่มีผู้นิยมบริโภคกันมาก อาจจะเป็นเพราะปลาดุกเป็นเนื้อสัตว์ที่มีราคาไม่แพง จะว่าไปมีราคาถูกกว่าปลาชนิดอื่นๆ ด้วยซ้ำ เมื่อนำมาผัดเผ็ดโดยใส่สมุนไพรต่างๆ ลงไป ยิ่งช่วยทำให้รสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อนมากยิ่งขึ้น แต่หลายๆ …
Read More »