Tag Archives: อาหารพารวย

เมนูแนะนำวันนี้ขอนำเสนอ “ไส้อั่ว” ซึ่งเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของทางภาคเหนือ คำว่า “อั่ว” หมายถึงการแทรกหรือยัดไว้ตรงกลาง ไส้อั่ว จึงหมายถึงไส้ที่มีการนำสิ่งของยัดไว้ และในวันนี้ สยามอาชีพ.คอม …

สำหรับวันนี้ สยามอาชีพ.คอม ของแนะนำเมนู “ทุเรียนเชื่อม” เข้าสู่ฤดูกาลผลไม้ไทยแน่นอนทุเรียนคือ 1 ในผลไม้ที่เป็นที่นิยมมากที่สุด แต่มีเพียง 1 ฤดูกาลต่อปีเท่านั้นที่ออกลูกออกผลมาให้ได้ทานกัน …

พบกันเช่นเคยกับ สยามอาชีพ.คอม ในหมวดอาหารวันนี้เราเอาสูตรการทำ “มาการอง” มาแจกกัน มาการองเป็นขนมที่เหมือนจะทำยากมาก ซึ่งบอกได้เลยว่าซื้อกินง่ายกว่า นั้นก็จริงแต่ถ้าจะทำให้เกิดรายได้แล้วสูตรที่เรานำมาให้ชมวันนี้ทำได้แน่นอน กับขั้นตอนที่ละเอียดและไม่ยากอย่างที่คิดเพียงต้องใช้ความเอาใจใส่และละเอียดในขั้นตอนนอดหน่อย รับรองได้เลยว่าคุ้มค่ากับเวลาที่เสียไปแน่นอน …

สำหรับวันนี้ สยามอาชีพ ขอแนะนำเมนูที่เอาใจคนที่ชื่นชอบรับประทานเนื้อ วันนี้ขอนำเสนอเมนู ต้มแซ่บเนื้อ รสชาติอร่อยแซ่บถึงใจ แบบฉบับกุ๊กเทวดา ซึ่งในเนื้อโคนั้นจัดได้ว่าเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยแหล่งโปรตีน แร่ธาตุ ไขมัน …

น้ำพริก ถือเป็นอาหารไทยที่มีรับประทานกันทั่วทุกภาค และน้ำพริกปลาทู ก็เป็นอีกหนึ่งในน้ำพริกของไทยที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยรสกลิ่นหอมของเครื่องน้ำพริก อย่างเช่น พริกขี้หนูสวน , หอมแดง , …

เวลาไปรับประทานอาหารที่ร้านอาหาร หรือในภัตคารหรู เมนูที่มักจะขาดไม่ได้เลยนั่นก็คือ “ทอดมันกุ้ง” ด้วยรสชาติที่มีเอกลักษณ์และเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้า จึงทำให้เมนูทอดมันกุ้งนี้ กลายเป็นที่ชื่นชอบและเป็นที่รู้จักของทุกคน วันนี้ สยามอาชีพ จึงขอเอาใจเพื่อนๆ …

ไก่ทอด เป็นอีกหนึ่ง เมนูอาหารทำเงิน ที่ทำให้พ่อค้าแม่ค้าส่วนใหญ่ขายดิบขายดีกันมาก ด้วยเอกลักษณ์ของไก่ทอดที่กรอบและรสชาติที่ปรุงได้อย่างอร่อยลงตัว จึงทำให้เมนูไก่ทอด กลายเป็นเมนูยอดฮิตที่ไม่ว่าจะทำกินเอง หรือไปซื้อรับประทานกันในห้างสรรพสินค้า ต่างก็พากันถูกอกถูกใจกันถ้วนหน้า วันนี้ …

แคบหมู หรือ กากหมู เป็นอาหารว่างที่ไม่มีใครไม่รู้จักนะครับ หลายคนก็ชื่นชอบรับประทาน ไม่ว่าจะทานเล่นๆ หรือเป็นกับแกล้ม หรือแม้แต่นำไปทำเป็นกับข้าวก็อร่อยลงตัวจริงๆ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าแคบหมูหรือกากหมูที่เรารับประทานอยู่นั้น เค้ามีวิธีการทำอย่างไรให้หนังหมูพองกรอบอร่อย และขั้นตอนในการทำแคบหมูนั้นยุ่งยากจริงหรือไม่ …

ข้าวต้มมัด หรือ ข้าวต้มผัด เป็นขนมชนิดหนึ่งที่ทำด้วยข้าวเหนียวผัดกับกะทิ แล้วนำไปห่อด้วยใบตองหรือใบมะพร้าวอ่อน ใส่ไส้กล้วย นำไปนึ่งให้สุก ทางภาคใต้ใช้ข้าวเหนียวกับน้ำกะทิ ห่อด้วยใบพ้อ เรียกห่อต้ม …

ขนมไข่นกกระทา เป็นขนมที่ทำมาจากแป้งและมันเทศแล้วนำไปทอดจนพองกรอบ ลักษณะเป็นก้อนกลม สีเหลืองอ่อน คล้ายไข่นกกระทา ขนมไข่นกกระทาเป็นขนมที่นิยมมากในอดีตตั้งแต่สมัยสุโขทัย กรุงศรีอยุธยา แม้กระทั่งรัตนโกสินทร์ และพ่อค้าแม่ค้านิยมนำมาขายตามร้านกล้วยทอด เผือกทอด …