สยามอาชีพ
เมนูวันนี้ สยามอาชีพ. คอม ขอนำเสนอเมนูขนมของว่างทานเล่น เหมาะสำหรับใครที่ชอบทานขนมทอดที่กรอบนอกนุ่มในอัดแน่นไปด้วยชีส กับเมนู “Cheese Rolls” หรือ “ขนมปังห่อชีส” ที่เราสามารถสรรสร้างได้เอง อยากกินใส้แบบไหนตามใจเลย
วัตถุดิบ
- ขนมปัง
- เชดดาร์ชีส
- ไข่ไก่
- โบโลน่า
วิธีทำ
- ตัดขอบขนมปังออกหรือซื้อแบบไม่มีขอบเลยก็ได้
- บดหรือรีดขนมปังให้เป็นแผ่นบางๆ
- นำไข่มาตีให้เข้ากัน
- ทาไข่ให้ทั่วขนมปัง
- หั่นชีสครึ่งหนึ่งแล้วมาวางบนขนมปัง(ถ้าใส่ชีสเยอะเวลาทอดจะทะลักออกมา) ตามด้วยโบโลน่า แล้วก็ม้วนๆ
- พอม้วนเสร็จแล้ว ก็ทาไข่ที่ตรงขอบหรือชุบเลยก็ได้ เพื่อไม่ให้แตกเวลาทอด
- จากนั้นก็ชุบไข่อีกรอบ แล้วเอาลงทอดที่ไฟอ่อนๆ เพราะแรงไปขนมปังจะไหม้
- ทอดให้เหลืองๆ ยิ่งเหลืองยิ่งกรอบยิ่งอร่อย นำขึ้นจากมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน ก็หม่ำๆ ได้เลย
ก็จบลงไปสำหรับวิธีทำ “Cheese Rolls” ไม่ยากเลยใช่ไหม ทำกินเองง่ายๆ ใช้งบไม่เยอะแต่อร่อยเหมือนกินในร้าน แต่ได้ปริมาณที่เยอะกว่า อีกทั้งทำขายก็ได้ด้วยรับรองได้ว่ากำไรงาม
เขียนสูตรอาหาร รูปภาพโดย : สมาชิก pantip.com user : Doggie_KJ
เรียบเรียงโดย : www.siamarcheep.com (สยามอาชีพ)
