สยามอาชีพ
ในทุกวันนี้ใคร ๆ ต่างก็มองหาธุรกิจอาชีพเสริม / อาชีพอิสระหลังเลิกงานด้วยกันทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นแม่บ้าน หนุ่มสาวชาวออฟฟิศ หรือผู้ที่สนใจประกอบธุรกิจส่วนตัว ต่างก็มองหาอาชีพเสริม สร้างรายได้กันทั้งนั้น หลายคนเริ่มต้นมองหาอาชีพเสริมจากในหลากหลายรูปแบบและวิธีการ การค้นหาตัวเองว่าต้องการทำธุรกิจแบบไหน การหาคำตอบจากโจทย์ที่ว่า ธุรกิจแบบไหน รูปแบบไหน หรือเริ่มต้นด้วยคำถามง่าย ๆ ที่ว่า “จะขายอะไรดี ? ”
ก็น่าจะครอบคลุมทั้งหมดของคำถามในการทำธุรกิจส่วนตัวก็ว่าได้ นั่นสิ จะขายอะไรดี ? บางคนตั้งคำถามนี้กับตนเองหลายต่อหลายครั้ง จะขายสินค้าอะไรดี บางคนก็ตอบคำถามว่าให้เลือกทำในสิ่งที่ถนัด สิ่งที่ชอบ สิ่งที่รัก และสิ่งที่มีความสุข เมื่อเรารัก มีความสุขและชอบในสิ่งที่ทำนั้น ก็จะสามารถทำสิ่งนั้นได้ประสบความสำเร็จนั่นเอง
แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถหาคำตอบของการทำในสิ่งที่รักได้ทั้งหมด เพราะในบางครั้งสิ่งที่รัก สิ่งที่ชอบนั้น อาจจะทำขายได้ แต่ก็อาจจะไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร ถึงแม้ว่าจะเป็นสิ่งที่มีความสุข แต่เมื่อคิดถึงผลตอบแทนหรือกำไรที่ได้รับไม่คุ้มค่าเท่าที่ควรนั้น ความคิดในการประกอบธุรกิจเหล่านั้นก็อาจจะหายไป และอาจจะพาลไปทำลายในตัวตน และสิ่งที่ทำอยู่ก็เป็นได้ และหลายคำตอบก็ไม่อาจจะเกิดขึ้นได้จากคำถามที่ว่า “จะขายอะไรดี” จากโจทย์เริ่มต้นในการทำธุรกิจ แต่อาจจะสร้างความหนักใจให้แก่ผู้เริ่มต้นก็เป็นได้ ดังนั้น ธุรกิจแฟรนไชส์ก็อาจจะเป็นคำตอบได้ดี และเป็นคำตอบที่น่าพอใจของผู้เริ่มต้น
ธุรกิจแฟรนไชส์ (Franchise) / เฟรนไชน์ คืออะไร
วิธีการหนึ่งในการขยายตลาดและช่องทางการจัดจำหน่ายของธุรกิจ โดยผ่านผู้ประกอบการอิสระที่เรียกว่า แฟรนไชส์ซี ส่วนทางบริษัทให้สิทธิเครื่องหมายการค้า ซึ่งถ้ายังไม่ได้เป็นเจ้าของสิทธิถือว่าไม่ถูกต้อง ต้องไปจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า เพราะถ้าไม่มีเครื่องหมายการค้าจะไม่สามารถขายแฟรนไชส์ได้
รวมทั้งมีความเชี่ยวชาญหรือ Know How อาจจะเป็นวิธีการในการทำธุรกิจที่จะถ่ายทอด ให้แฟรนไชส์ซีในรูปแบบของการทำงานทั้งหมด เช่น ระบบการผลิต ระบบการขาย ระบบการบริหารการตลาด เพื่อที่จะให้รูปแบบวิธีดำเนินธุรกิจในทุกๆสาขาให้อยู่ในมาตรฐานเดียวกัน (อ่านต่อได้ที่ ThaiFranchiseCenter: http://goo.gl/YHWFPG )
เทคนิคในการเลือกธุรกิจแฟรนไชส์ในปัจจุบันนั้นมีอะไรบ้าง
1. เจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์ / ข้อมูลของแฟรนไชส์
เป็นข้อมูลเบื้องต้นในการศึกษารายละเอียดและทำความเข้าใจของธุรกิจแฟรนไชส์เลยก็ว่าได้ ว่าเจ้าของธุรกิจดำเนินธุรกิจในรูปแบบใด วิธีการดำเนินการของแฟรนไชส์เป็นแบบไหน เจ้าของเข้ามามีบทบาทมากน้อยแค่ไหนในแฟรนไชส์ที่คุณซื้อมา
เพราะบทบาทของเจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์มีส่วนสำคัญในการพิจารณาว่า จะประสบความสำเร็จมากน้อยแค่ไหน รวมไปถึงข้อมูลรายละเอียดของแฟรนไชส์ว่ามีอะไรให้บ้าง ผลคืนทุน แต่สำหรับในเรื่องผลกำไรที่จะได้รับนั้น อย่าหลงเชื่อคำโฆษณามากนัก เพราะทุกแฟรนไชส์ก็อาจจะมีการระบุว่าขึ้นอยู่กับทำเล ดังนั้นหากคุณสนใจในธุรกิจแฟรนไชส์ชนิดใดแล้ว การศึกษารายละเอียดของข้อมูลให้รอบด้านก็เป็นก้าวสำคัญในการประกอบธุรกิจแฟรนไชส์
2. กระแสตอบรับของแฟรนไชส์
แน่นอนอยู่แล้วค่ะว่าการทำแฟรนไชส์นั้นอาจจะเริ่มต้นที่ว่า ไม่จำเป็นต้องคิดว่าจะขายอะไร เพราะแฟรนไชส์จะคิดระบบและการดำเนินงานของร้านมาให้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นระบบการบริหารจัดการร้าน การดูแลร้าน สินค้าและบริการที่มีให้พร้อมอย่างสมบูรณ์ แต่สิ่งหนึ่งที่ผู้ที่อยากลงทุนในธุรกิจแฟรนไชส์ควรให้ความสำคัญนั่นก็คือ
กระแสความนิยมของธุรกิจที่จะซื้อมาว่าได้รับความนิยมมากน้อยเพียงใด และในที่ตั้งที่จะตั้งธุรกิจแฟรนไชส์นั้นจะได้รับกระแสตอบรับดีหรือไม่ เพราะหากเป็นสินค้าที่มีชื่อเสียง ได้รับความนิยม แต่กลุ่มลูกค้าเป้าหมายและทำเลที่ตั้งไม่เอื้ออำนวยก็อาจจะทำให้ไม่ประสบความสำเร็จก็เป็นได้
3.บริการหลังการซื้อแฟรนไชส์
เป็นสิ่งหนึ่งที่ผู้ที่คิดจะลงทุนในธุรกิจแฟรนไชส์นั้นควรให้ความสำคัญ เพราะการลงทุนในการซื้อแฟรนไชส์ก็เปรียบกับการใช้เงินทุนก้อนใหญ่ในการลงทุน ดังนั้นการเสียเงินจำนวนมากเพื่อลงทุนในการซื้อสินค้าและบริการต่าง ๆ ทุกคนก็ย่อมมีความคาดหวังในการบริการหลังการขายด้วยว่าต้องได้รับการบริการที่ดีไปด้วย ดังนั้นการบริการหลังซื้อแฟรนไชส์ก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นเดียวกัน
ซึ่งเป็นเรื่องควรศึกษาในเรื่องสัญญาและข้อตกลงอย่างละเอียด บางธุรกิจก็อาจจะช่วยในเรื่องเบื้องต้น การหาพนักงาน การวางระบบ และการบริหารจัดการภายในร้าน แต่หากเกิดปัญหาตามมาภายหลังนั้นในบางแฟรนไชส์ก็อาจจะไม่ได้สนใจในเรื่องนี้เลยก็เป็นได้
4.จำนวนเงินลงทุน
การซื้อแฟรนไชส์เป็นคำตอบและตัวเลือกรูปแบบหนึ่งของผู้ที่สนใจประกอบธุรกิจ เพราะไม่จำเป็นต้องคิดว่าจะขายอะไรดี ? และตอบคำถามหลายเรื่องในการจัดการและทำธุรกิจส่วนตัวได้ แต่สิ่งหนึ่งที่ผู้ประกอบธุรกิจควรให้ความสำคัญ นั่นก็คือ จำนวนเงินทุนในการซื้อธุรกิจแฟรนไชส์ หากเป็นธุรกิจที่อยู่ในกระแส และได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคและมีคนรู้จักเป็นจำนวนมากนั้น จำนวนเงินในการขายแฟรนไชส์ก็อาจมีราคาสูงขึ้นไปอีกด้วย
ธุรกิจแฟรนไชส์ กลายเป็นธุรกิจที่มีชื่อเสียงและได้รับกระแสตอบรับที่ดีในประเทศไทยเป็นระยะเวลามากกว่า 10 ปีในปัจจุบัน ทำให้ธุรกิจในรูปแบบต่าง ๆ ที่ได้รับการตอบรับและมีชื่อเสียง ขยายสาขาในรูปแบบแฟรนไชส์เพิ่มมากขึ้น และมีจำนวนเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ ในปัจจุบัน ไม่เพียงแต่ธุรกิจขนาดใหญ่ ร้านค้าขนาดใหญ่ แต่ ธุรกิจ SMEs รวมไปถึงธุรกิจขนาดย่อยของผู้ประกอบการทั่วไป ต่างก็หันมาให้ความสนใจในการขยายสาขาและเพิ่มธุรกิจแฟรนไชส์เพิ่มมากขึ้นเช่นเดียวกัน ดังนั้นการเลือกแฟรนไชส์ให้เหมาะสมและตอบโจทย์ความต้องการของตนเองก็น่าจะเป็นแนวทางหนึ่งในการประสบความสำเร็จในธุรกิจได้ไม่ยากเช่นกั
