สยามอาชีพ
สวัสดีค่า วันนี้ สยามอาชีพ.คอม จะมานำเสนอเมนูสไตล์อิตาเลี่ยน นั่นก็คือ “ขนมปังพิซซ่า” แสนอร่อย หน้าแน่น ไม่ต้องง้อร้านเลย เมนูนี้ทำง่ายมากๆ ค่ะ ทำไว้ทานเล่นแบบฟินๆ ขนมปังพิซซ่าหอมกรุ่นจากเตา ถ้าได้กลิ่นแล้วน้ำลายไหลแน่นอน งั้นเราไปดูวิธีการทำเลยดีกว่าจ้า ไปเลยยยย
วัตุถดิบ
- ขนมปังแผ่น
- ไส้กรอก แฮม (หั่นชิ้น)
- หอมหัวใหญ่ (ซอย)
- มะเขือเทศ แครอท ฟักทอง (หั่นเต๋า)
- ซอสมะเขือเทศ
- เนยจืดหรือเนยเค็ม
- มอสซาเรลล่าชีส
วิธีทำ
- นำหอมหัวใหญ่ที่ซอยไว้ไปผัดกับเนยให้สุก ส่วนมะเขือเทศ แครอท ฟักทองนั้น จะลวกหรือผัดก็ได้ ทำให้สุก เพื่อที่เวลาอบจะได้ไม่ใช้เวลานาน
- นำขนมปังแผ่นมารีดให้แบน และแน่น โดยใช้ไม้นวดแป้ง
- ทาเนยลงบนแผ่นขนมปังให้ทั่ว แล้วทาทับด้วยซอสมะเขือเทศอีกครั้ง หนาบางตามความชอบ
- โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีส มากหรือน้อยตามชอบเลยค่ะ
- นำผัก ไส้กรอก แฮม มาวางโรยหน้าตามที่เราต้องการให้ทั่วแผ่น แล้วโรยทับด้วยมอสซาเรลล่าชีสอีกเล็กน้อย
- อุ่นเตาอบ ที่อุณหภูมิ 200-230 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 นาที แล้วนำพิซซ่าไปอบ ใช้เวลา 5-10 นาที มากน้อยขึ้นอยู่กับความเกรียมของพิซซ่า แล้วแต่ความชอบ เสร็จแล้ว พร้อมเสิร์ฟจ้าา
เป็นอย่างไรกันบ้างกับเมนูช “ขนมปังพิซซ่า” ทำง่ายแถมหน้าตาน่าอร่อยอีกด้วย ยังไงก็ลองเอาไปทำกันดูนะ ได้ผลยังไงเอามาแชร์กันด้วยน๊าา
เขียนสูตรอาหาร รูปภาพโดย : คุณ คริษฐ์ เกตุแค ผู้ดูแลเพจ อาหารที่แม่สอน
เรียบเรียงโดย : www.siamarcheep.com (สยามอาชีพ)
